Description

Prodotto artigianalmente,  il ragù della Tenuta di Paganico viene prodotto esclusivamente con le carni di bovino di razza maremmana allevato allo stato brado nei boschi e nei pascoli biologici della Tenuta, in totale assenza di conservanti chimici. 100% di genuinità e un gusto unico e originario, per riscoprire il vero sapore della nobile vacca, che da sempre simbolo della nostra Maremma.

INGREDIENTI
Carne di bovino di razza Maremmana* 75%, pomodoro*, olio extravergine di oliva*, vino rosso*, cipolla*, carota*, sale, prezzemolo*, aglio*, pepe*. *ingredienti da agricoltura biologica.

DESTINAZIONE D’USO E MODALITÀ DI UTILIZZO
Riscaldare a bangomaria, così da mantenere la cremosità del prodotto e versare sulla pasta sco-lata, aggiungendo, all’occorrenza, un po’ di acqua di cottura.

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