IL RAGU’ DI BOVINO DI RAZZA MAREMMANA PRESIDIO SLOW FOOD

Prodotto artigianalmente, il ragù della Tenuta di Paganico viene prodotto esclusivamente con le carni di bovino di razza maremmana allevato allo stato brado nei boschi e nei pascoli biologici della Tenuta, in totale assenza di conservanti chimici. 100% di genuinità e un gusto unico e originario, per riscoprire il vero sapore della nobile vacca, che da sempre simbolo della nostra Maremma.