UN’ESPERIENZA NELLA NATURA ALLA TENUTA DI PAGANICO

I SAPORI E LE PERSONE DI UNA VOLTA, IL RISPETTO PER LA NATURA ED I SUOI TEMPI. 

L’Agriturismo della Tenuta di Paganico, “I Roggeti”, rappresenta un’esperienza vera in terra toscana a contatto con le tradizionali attività aziendali: agricoltura e allevamento allo stato brado!
Trascorrere del tempo nel nostro agriturismo significa riscoprire il lavoro, la stagionalità, i personaggi di un’azienda centenaria che nel corso della sua storia ha conservato una vocazione genuina ed intatta rispetto alle attività ed ai tempi dei cicli di lavorazione della terra e dell’allevamento brado.
Puoi visitare con noi la Tenuta ed entrare a contatto con i nostri collaboratori: Jacopo che ti spiegherà in maniera scientifica tutto quello che c’è da sapere sulle colture  e sull’allevamento, a Gino e Giuliano, le memorie storiche (e fotografiche) della nostra azienda, da una vita con noi.
Ti racconteranno la cultura popolare, gli aneddoti e ti faranno sorridere con la loro spontaneità mentre tagliano la legna.

AGRITURISMO SOSTENIBILE ALLA TENUTA DI PAGANICO: LA CASA DI CACCIA E GLI APPARTAMENTI PRESSO I ROGGETI 

La Casa di Caccia è situata nello storico edificio della Fattoria. Comprende un magnifico salone con monumentale camino, una grande cucina completamente attrezzata, cinque camere delle quali quattro matrimoniali e una doppia, ciascuna dotata di bagno privato (uno di questi è attrezzato per portatori di handicap). La Casa di Caccia si affaccia direttamente sul parco dove si trovano il barbecue, amaca e tavoli  per le cene estive all’aperto. La struttura dista 1 km da I Roggeti, dove si trova la piscina.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.

Origine: durante l’inverno i cacciatori si riunivano a condividere pasti e parole nell’ampio salone di CASA DI CACCIA

IL MANDRIOLO – 6 PAX
L’appartamento Mandriolo si trova a I Roggeti ed è composto da un porticato con barbecue da cui si accede al salone con cucina completamente attrezzata e grande camino per scaldare le serate invernali, due camere matrimoniali, una camera doppia e due bagni. Davanti al portico si affaccia il giardino.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.

Origine: nei locali del MANDRIOLO era situato l’ovile, dove un tempo trovavano ricovero le pecore.

LA TINAIA – 4 PAX + 2 DIVANO LETTO
La Tinaia è situata al piano terra con porzione di giardino riservata e barbecue. È composto da una sala da pranzo con cucina attrezzata, una camera matrimoniale, una doppia e due bagni. Su richiesta è possibile aggiungere due posti letto in sala. Questo appartamento è attrezzato anche per i portatori di handicap.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.

Origine: la TINAIA corrisponde ai locali dove un tempo erano conservate le botti del vino.

LA CACIAIA – 2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Questo appartamento, che guarda su una porzione di giardino riservata con barbecue, è dotato di un salotto con cucina completamente attrezzata e con stufa a legna, una camera matrimoniale ed un bagno.  Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo. 

Origine: la CACIAIA era il luogo dove si conservava il formaggio.

L’OLEARIO – 2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Dal giardino con barbecue si accede al salotto dell’appartamento, dotato di cucina attrezzata e di stufa a legna. La zona-notte comprende una camera matrimoniale e un bagno. Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.

 
Origine: l’’OLEARIO era il luogo dove erano tenuti gli ziri, grandi vasi di coccio contenenti l’olio.

LA COLOMBAIA – 8 PAX + 3 DIVANO LETTO
L’appartamento è situato al primo piano, dotato di un salone con camino per scaldare le serate invernali, di una cucina attrezzata, tre camere matrimoniali e una camera doppia; quattro sono i bagni. Su richiesta è possibile aggiungere fino a tre posti letto nel soppalco. La Colombaia comprende una parte di giardino riservata con barbecue.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.

 
Origine: la COLOMBAIA era l’abitazione dei mezzadri, le famiglie coloniche che lavoravano nel un podere.

IL LAZZERETTO –  2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Antico podere ristrutturato indipendente: al piano terra si trovano il salottino con il camino e la cucina con lavatrice; mentre al primo piano la camera da letto matrimoniale con il bagno. Ha un giardino riservato recintato, adatto ad ospitare amici a quattro zampe, con barbecue. Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo. 

Origine: nei locali del LAZZARETTO erano ospitate le pecore isolate dal branco per motivi sanitari: solamente dopo la loro guarigione potevano rientrare nell’ ovile, oggi chiamato il MANDRIOLO.

LA MAPPA DELL’AGRITURISMO DELLA TENUTA DI PAGANICO

Le nostre strutture agrituristiche sono dislocate in due aree dell’Azienda: La casa di caccia si trova nel cuore della tenuta, ovvero la sede aziendale (guarda la mappa) dove sono presenti L’Opificio (con la bottega biologica, la macelleria agricola, BoVino, la nostra vineria agricola, la cucina ed il laboratorio di trasformazione delle carni), i magazzini e l’edificio sede degli appartamenti e l’agriturismo;
I Roggeti, il complesso agrituristico principale della Tenuta, che si trova ad 1,5 Km di distanza dalla sede aziendale (vedi la mappa sotto).

Volete venire in treno? La Stazione di Civitella Paganico è proprio adiacente alla nostra sede aziendale! 

agriturismo tenuta di paganico - natura e sport maremma toscana

ENOGASTRONOMIA ALLA TENUTA DI PAGANICO

 
Mangiare alla Tenuta di Paganico sarà un’esperienza genuina: la nostra vineria agricola propone piatti di carni brade di nostre produzione, ( bovini di razza Maremmana e Suini di Cinta senese) e prodotti biologici a “Km 0”. Non solo cucina tradizionale, ma un mix di fantasia, cucina locale e contaminazione. All’OPIFICIO, il nostro punto vendita, troverete non solo la nostra carne e le nostre verdure ma anche una selezione di eccellenti prodotti biologici locali. Infinese vuoi, ti facciamo trovare un cesto bello, buono e pronto con prodotti fatti in casa per la colazione (dolce o salata e con tanta scelta).
Ogni settimana proponiamo eventi culturali o enogastronomici per fare festa nel giardino del ristorante della Tenuta di Paganico.
L’agriturismo I Roggeti e la Casa di Caccia sono immersi nella natura tra i maestosi pini e l’orto. Nei nostri appartamenti, poderi accuratamente ristrutturati con giardino riservato e barbecue, si trascorrono soggiorni confortevoli e ricchi di stimoli nella campagna della Maremma Toscana.

Ciotola e materassino di benvenuto e amore!

Scuderia Fagianaia e la sua filosofia di avvicinamento al cavallo

Percorsi di trekking e noleggio biciclette su richiesta

Insieme alla scoperta di abitudini e vita degli animali in azienda

ACCOGLIENZA 

 welcome@tenutadipaganico.it
 334 6296798

Come raggiungerci:

in treno: trenitalia, stazione “Civitella-Paganico”. Camminate 3 minuti in direzione Via della Stazione 10, Paganico e raggiungerete la Tenuta.

in bus: tiemme, fermata “Paganico FS, Via del cipressino” Camminate 1 minuto in direzione Via della Stazione 10, Paganico e raggiungerete la Tenuta. 

in macchina:  Via della Stazione 10, Paganico (GR)

CIN:  IT053008B55KZQIIC7

CODICE IDENTIFICATIVO REGIONALE:  053008AAT0004

Diamo un grande valore a ciò che produciamo, seguendolo con cura prodotti, dalla terra alla tavola

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“Vogliamo essere un sistema sostenibile.
Esperienza e passione danno vita al legame tra animali, persone e ambiente”

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