UN’ESPERIENZA NELLA NATURA ALLA TENUTA DI PAGANICO
I SAPORI E LE PERSONE DI UNA VOLTA, IL RISPETTO PER LA NATURA ED I SUOI TEMPI.
L’Agriturismo della Tenuta di Paganico, “I Roggeti”, rappresenta un’esperienza vera in terra toscana a contatto con le tradizionali attività aziendali: agricoltura e allevamento allo stato brado!
Trascorrere del tempo nel nostro agriturismo significa riscoprire il lavoro, la stagionalità, i personaggi di un’azienda centenaria che nel corso della sua storia ha conservato una vocazione genuina ed intatta rispetto alle attività ed ai tempi dei cicli di lavorazione della terra e dell’allevamento brado.
Puoi visitare con noi la Tenuta ed entrare a contatto con i nostri collaboratori: Jacopo che ti spiegherà in maniera scientifica tutto quello che c’è da sapere sulle colture e sull’allevamento, a Gino e Giuliano, le memorie storiche (e fotografiche) della nostra azienda, da una vita con noi.
Ti racconteranno la cultura popolare, gli aneddoti e ti faranno sorridere con la loro spontaneità mentre tagliano la legna.
AGRITURISMO SOSTENIBILE ALLA TENUTA DI PAGANICO: LA CASA DI CACCIA E GLI APPARTAMENTI PRESSO I ROGGETI
La Casa di Caccia è situata nello storico edificio della Fattoria. Comprende un magnifico salone con monumentale camino, una grande cucina completamente attrezzata, cinque camere delle quali quattro matrimoniali e una doppia, ciascuna dotata di bagno privato (uno di questi è attrezzato per portatori di handicap). La Casa di Caccia si affaccia direttamente sul parco dove si trovano il barbecue, amaca e tavoli per le cene estive all’aperto. La struttura dista 1 km da I Roggeti, dove si trova la piscina.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: durante l’inverno i cacciatori si riunivano a condividere pasti e parole nell’ampio salone di CASA DI CACCIA
IL MANDRIOLO – 6 PAX
L’appartamento Mandriolo si trova a I Roggeti ed è composto da un porticato con barbecue da cui si accede al salone con cucina completamente attrezzata e grande camino per scaldare le serate invernali, due camere matrimoniali, una camera doppia e due bagni. Davanti al portico si affaccia il giardino.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: nei locali del MANDRIOLO era situato l’ovile, dove un tempo trovavano ricovero le pecore.
LA TINAIA – 4 PAX + 2 DIVANO LETTO
La Tinaia è situata al piano terra con porzione di giardino riservata e barbecue. È composto da una sala da pranzo con cucina attrezzata, una camera matrimoniale, una doppia e due bagni. Su richiesta è possibile aggiungere due posti letto in sala. Questo appartamento è attrezzato anche per i portatori di handicap.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: la TINAIA corrisponde ai locali dove un tempo erano conservate le botti del vino.
LA CACIAIA – 2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Questo appartamento, che guarda su una porzione di giardino riservata con barbecue, è dotato di un salotto con cucina completamente attrezzata e con stufa a legna, una camera matrimoniale ed un bagno. Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: la CACIAIA era il luogo dove si conservava il formaggio.
L’OLEARIO – 2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Dal giardino con barbecue si accede al salotto dell’appartamento, dotato di cucina attrezzata e di stufa a legna. La zona-notte comprende una camera matrimoniale e un bagno. Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: l’’OLEARIO era il luogo dove erano tenuti gli ziri, grandi vasi di coccio contenenti l’olio.
LA COLOMBAIA – 8 PAX + 3 DIVANO LETTO
L’appartamento è situato al primo piano, dotato di un salone con camino per scaldare le serate invernali, di una cucina attrezzata, tre camere matrimoniali e una camera doppia; quattro sono i bagni. Su richiesta è possibile aggiungere fino a tre posti letto nel soppalco. La Colombaia comprende una parte di giardino riservata con barbecue.
Il costo comprende il wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: la COLOMBAIA era l’abitazione dei mezzadri, le famiglie coloniche che lavoravano nel un podere.
IL LAZZERETTO – 2 PAX + 2 DIVANO LETTO
Antico podere ristrutturato indipendente: al piano terra si trovano il salottino con il camino e la cucina con lavatrice; mentre al primo piano la camera da letto matrimoniale con il bagno. Ha un giardino riservato recintato, adatto ad ospitare amici a quattro zampe, con barbecue. Su richiesta è possibile aggiungere fino a due posti letto in sala.
Il costo comprende wifi, tutti i consumi, biancheria da cucina, camera e bagno. Per i soggiorni plurisettimanali il cambio della biancheria e, su richiesta, una pulizia generale il sabato mattina, sono compresi nel prezzo.
Origine: nei locali del LAZZARETTO erano ospitate le pecore isolate dal branco per motivi sanitari: solamente dopo la loro guarigione potevano rientrare nell’ ovile, oggi chiamato il MANDRIOLO.
LA MAPPA DELL’AGRITURISMO DELLA TENUTA DI PAGANICO
Le nostre strutture agrituristiche sono dislocate in due aree dell’Azienda: La casa di caccia si trova nel cuore della tenuta, ovvero la sede aziendale (guarda la mappa) dove sono presenti L’Opificio (con la bottega biologica, la macelleria agricola, BoVino, la nostra vineria agricola, la cucina ed il laboratorio di trasformazione delle carni), i magazzini e l’edificio sede degli appartamenti e l’agriturismo;
I Roggeti, il complesso agrituristico principale della Tenuta, che si trova ad 1,5 Km di distanza dalla sede aziendale (vedi la mappa sotto).
Volete venire in treno? La Stazione di Civitella Paganico è proprio adiacente alla nostra sede aziendale!
ESPERIENZE E PACCHETTI
Alla Tenuta di Paganico trovi tutto quello che ti serve per un soggiorno all’insegna della vita all’aria aperta, immerso nella natura e nella tradizione maremmana. Assapora i gusti dei nostri prodotti sulla tua brace o rilassati con un buon vino in piscina, fai tanta attività e movimento, accompagnato dal tuo animale domestico. E non perderti la nostre gite notturne alla scoperta della fauna selvatica locale: lepri, caprioli, daini.
Puoi fare passeggiate a piedi nella nostra macchia mediterranea incontrando, tra una albero ed una siepe, le nostre vacche e cinte senesi; oppure seguire i sentieri in mountain bike. In tutte le stagioni potrai scendere lungo il corso del Fiume Ombrone in canoa o in gommone, attraccando proprio a due passi dall’Agriturismo.
La tenuta di Paganico è un’azienda a misura di bambino: per i piccoli ospiti del nostro agriturismo abbiamo programmi speciali, sia alla scoperta degli animali e dei nostri boschi, sia in cucina, sia nel nostro grande spazio dedicato a loro: Il POLLAIO. Qui troveranno il cerchio del fuoco, amache, giochi, capanne, l’orto, delle stanze per i laboratori e persino una piccola cucina a misura di bimbo all’aperto.
ENOGASTRONOMIA ALLA TENUTA DI PAGANICO
Mangiare alla Tenuta di Paganico sarà un’esperienza genuina: la nostra vineria agricola propone piatti di carni brade di nostre produzione, ( bovini di razza Maremmana e Suini di Cinta senese) e prodotti biologici a “Km 0”. Non solo cucina tradizionale, ma un mix di fantasia, cucina locale e contaminazione. All’OPIFICIO, il nostro punto vendita, troverete non solo la nostra carne e le nostre verdure ma anche una selezione di eccellenti prodotti biologici locali. Infinese vuoi, ti facciamo trovare un cesto bello, buono e pronto con prodotti fatti in casa per la colazione (dolce o salata e con tanta scelta).
Ogni settimana proponiamo eventi culturali o enogastronomici per fare festa nel giardino del ristorante della Tenuta di Paganico.
L’agriturismo I Roggeti e la Casa di Caccia sono immersi nella natura tra i maestosi pini e l’orto. Nei nostri appartamenti, poderi accuratamente ristrutturati con giardino riservato e barbecue, si trascorrono soggiorni confortevoli e ricchi di stimoli nella campagna della Maremma Toscana.
Ciotola e materassino di benvenuto e amore!
Scuderia Fagianaia e la sua filosofia di avvicinamento al cavallo
Percorsi di trekking e noleggio biciclette su richiesta
Insieme alla scoperta di abitudini e vita degli animali in azienda
ACCOGLIENZA
welcome@tenutadipaganico.it
334 6296798
Come raggiungerci:
in treno: trenitalia, stazione “Civitella-Paganico”. Camminate 3 minuti in direzione Via della Stazione 10, Paganico e raggiungerete la Tenuta.
in bus: tiemme, fermata “Paganico FS, Via del cipressino” Camminate 1 minuto in direzione Via della Stazione 10, Paganico e raggiungerete la Tenuta.
in macchina: Via della Stazione 10, Paganico (GR)
Diamo un grande valore a ciò che produciamo, seguendolo con cura prodotti, dalla terra alla tavola
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“Vogliamo essere un sistema sostenibile.
Esperienza e passione danno vita al legame tra animali, persone e ambiente”
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